22 de octubre de 2022

LA METAMORFOSIS PSÍQUICA DE LOS ANTIGUOS CHAIROS

 


*Del muchacho alegre al señor de horca y cuchilla. 

*¿Qué es la vida?: un frenesí, ilusión o una ficción

Carlos Jesús Rodríguez Rodríguez 

 

ES CURIOSO observar la metamorfosis o “transformación” que experimentan algunos individuos en el ejercicio del poder, sobre todo aquellos que nunca han tenido nada y de pronto la suerte o el servilismo les favorece, transmutándolos en seres irreconocibles que olvidan su origen para situarse en planos que antaño criticaban. Y es que por metamorfosis entendemos un proceso por medio del cual cierto personaje transforma su apariencia física para adecuarla a su identidad síquica. El proceso no es nada más que el esfuerzo para escapar de la condición humana, sino que el personaje se somete a una redefinición de su ser que lleva a la transmutación de la forma física exterior para reflejar una realidad síquica o realidad interior que en el pasado negaba, y acaso el ejemplo más contundente de mutación la vive actualmente el Gobernador Cuitláhuac García Jiménez, un varón que a los 50 años vivía con sus padres, no poseía vehículo ni propiedad alguna, vestía con ropa de tianguis y humildes zapatos de la destroyer; que no sabía expresarse porque la expresión es producto de la lectura, y García Jiménez ha reconocido en muchas ocasiones que su fuerte no es, precisamente, leer, aun cuando se decía catedrático de la Universidad Veracruzana que por antonomasia deben poseer una preparación académica general, y acaso por ello aquel muchacho de cabello largo y desaliñado que saludaba a todos, ahora le cueste trabajo bajarse de la suburban blindada en la que viaja en la parte trasera como todo un potentado para saludar a la gente y a los medios de comunicación que le piden entrevistas, aun cuando su tutor Andrés Manuel López Obrador viaja en el asiento delantero y hasta detiene la unidad para que el pueblo lo salude y apapache.

CUITLAHUAC VIAJA ahora precedido de 10 o 12 camionetas blancas, patrullas de la Guardia Nacional y policía Estatal, motociclistas y una ambulancia por si le duele un cayo o una muela en pleno viaje, dejando atrás su formación de Chairo para transmutarse en fifí, haciendo a un lado aquellos tiempos cuando andaba a pie recorriendo las polvorientas calles para repartir pasquines de Morena, encabezar mítines y jalonearse con la policía entre agudos gritos de furia. Ahora que circula en camionetas de altísimo blindaje se niega a detenerse para atender a periodistas, como ocurrió la mañana del martes en Sayula de Alemán, donde sin parar la marcha, cuando los reporteros trataron de abordarlo se limitó a señalar desde el interior de la lujosa camioneta, sacando el brazo y haciendo ademanes, que los temas abordados en la Mesa para la Construcción de la Paz realizada en ese municipio fueron migración y seguridad, así de manera general, sin especificar la problemática que afecta al sur del estado con tantos muertos, y acto seguido se perdió a toda velocidad solo comparable con el miedo que le acomete.

EN LA novela “Siete lunas y siete serpientes” de Demetrio Aguilera Malta se habla del perenne enfrentamiento entre las fuerzas del bien y del mal, aunque en su aplicación más inmediata se refiere al enfrentamiento entre opresores y oprimidos en Latinoamérica. Una prefiguración mítica permea la vida cotidiana dándole una dimensión trascendental, y en esa novela encontramos tres casos específicos de metamorfosis, es decir de personas que se trasmutan en animal. Sin embargo, los episodios que nos interesan para discutir el tema son: la metamorfosis de Candelario Mariscal en caimán, la de Crisóstomo Chalena en sapo y la transformación de los Mandamás, los poderosos del pueblo de Santorontón en una especie de monstruo con múltiples cabezas. En otras palabras, en este caso la transformación es un proceso de deshumanización. Es apropiada la metamorfosis de Candelario en caimán porque este animal según lo explica el Diccionario de símbolos y mitos es emblema de la tiranía, de la furia y de la maldad, así como el emblema de las tinieblas.

El mismo sentido tiene la transformación de Crisóstomo Chalena en sapo. Este representa el arquetipo del explotador, que por medio de un acuerdo con el Diablo consigue el monopolio del agua en Santorontón, pueblo ficticio en el cual se desarrolla la novela, y con la ayuda de los poderosos la usa para satisfacer su codicia usurpando todas las posesiones de los pobres. La usura desaforada y la cooperación de Satanás quitan a Chalena todo rastro de humanidad, por consiguiente tiene lugar su transformación en sapo. De los Mandamás, los poderosos, o en otras palabras, las autoridades de Santorontón que cooperan con Crisóstomo Chalena, cuando llega al pueblo el joven doctor Juvencio Balda quien va a defender la causa de los pobres, los Mandamás tratan de eliminarlo. Para ellos el joven doctor representa una fuerza contraria a sus intereses. Este había sobrevivido el primer intento de los poderosos y estaba convaleciendo en casa del cura del pueblo, Padre Cándido, cuando llegan los Mandamás para llevárselo y eliminarlo del todo. De esa manera llegan a casa del cura: Crisóstomo Chalena, el Padre Gaudencio, el doctor Espurio Carranza, el tendero Vigiliano Rufo, el Teniente Político Salustiano Caldera, el Jefe de la Policía Rural Rugel Banchaca y dos Rurales Armados, en otras palabras, todos los representantes del poder en Santorontón, para reflejar el propósito satánico para el cual han venido a casa del cura. Todos son metamorfoseados en una especie de monstruo con cabeza múltiple.

EN ESTA metamorfosis que aúna a los poderosos de Santorontón en un mismo cuerpo simboliza la cooperación entre ellos. La transformación en víbora y en caimán demuestra el propósito satánico e infernal. Los poderosos representan la fuerza del mal, fuerza opresora e injusta, son la encarnación de la corrupción y de la codicia humana y usan el poder para esclavizar. La transformación en este caso, es llevado a cabo por el deseo y la necesidad de trascender las condiciones sicológicas opresivas del mecanizado medio ambiente. Esta trascendencia implica el pasar de un estado inferior a uno superior.

PERO UNO se pregunta: la metamorfosis que experimenta actualmente el Gobernador Cuitláhuac García Jiménez y sus colaboradores (los poderosos de Santorontón) podrán mantenerla de manera permanente o solo es producto de una ficción que se han empeñado en construir, ya que no imaginamos al Gobernador Cuitláhuac García Jiménez, salvo que a estas alturas ya esté hinchado de dinero, mantener el tren de vida que actualmente lleva, con medio centenar de guardaespaldas, camionetas blindadas, comidas y ropas caras, además de fiestas privadas donde el glamour es lo que cuenta. En fin, como dijera Pedro Calderón de la Barca: “Sueña el rey que es rey, y vive con este engaño mandando, disponiendo y gobernando; y este aplauso, que recibe prestado, en el viento escribe, y en cenizas le convierte la muerte, ¡desdicha fuerte!. ¿Que hay quien intente reinar, viendo que ha de despertar en el sueño de la muerte?. Sueña el rico en su riqueza, que más cuidados le ofrece; sueña el pobre que padece su miseria y su pobreza; sueña el que a medrar empieza, sueña el que afana y pretende, sueña el que agravia y ofende, y en el mundo, en conclusión, todos sueñan lo que son, aunque ninguno lo entiende”.

 

DOS BOCAS, INUNDADA, Y EN VERACRUZ FELICITAN A NAHLE


21 octubre, 2022

“La construcción de la refinería Dos Bocas está a punto de concluirse. ¿No qué no tronabas, pistolita? Estamos a unas horas de iniciar la etapa de pruebas”, publicó en las redes sociales el gobernador Cuitláhuac García Jiménez, en la víspera de que el presidente Andrés Manuel López Obrador inaugurara la obra el pasado 1 de julio.

Pero no paró ahí. En esa fecha aparecieron espectaculares en carreteras del estado con la leyenda: “Gracias Rocío por hacer realidad la refinería Dos Bocas uno de los grandes proyectos de la 4T”.

Ante las críticas que desató esta propaganda para tratar de posicionar ante los veracruzanos a la zacatecana, el gobernador salió a justificarla y a defenderla.

“Es un hecho relevante que tiene que ver con la cuarta transformación. Se tiene que informar a la población de que se está cumpliendo, es una de las obras más importantes de la cuarta transformación que propusimos al pueblo de México y ahora sí se pudo hacer, porque decían las voces de los adversarios que no se iba a poder”.

En su afán de promover a su candidata a sucederlo, el gobernador se precipitó o no hubo asesor o consejero o colaborador o almohada que le aconsejaran prudencia, que no festejara por anticipado, que esperara a que saliera el primer chorro o, aunque fuera, un chis de gasolina para, entonces sí, lanzar los globos al aire.

Ya casi cuatro meses después, aunque inaugurada, la refinería no ha sido concluida, no hay para cuándo va a refinar el primer litro de gasolina, su costo ya casi se triplicó (originalmente se dijo que costaría 8 mil millones de dólares, ahora la cifra ya anda en 20 mil millones) y para colmo, donde se ha construido lo que se lleva, se inunda.

Ayer El Economista, un medio con mucha solvencia en el mundo empresarial y de finanzas, se ocupó de la inundación ocurrida esta semana. Recogió la declaración de la propia presidenta municipal de Paraíso, Tabasco, Ana Castellanos, quien confirmó que 80 por ciento del municipio estaba bajo el agua, incluidas las instalaciones petroleras.

El medio dijo que el hecho generó una serie de críticas y reclamos en las redes sociales a la zacatecana, quien, no obstante la evidencia, el miércoles festinó con un video en Twitter que había pasado el huracán Karl por la costa tabasqueña y “sirvió para probar el sistema pluvial” de la obra, ante lo que los cibernautas subieron a las redes muchos videos donde se ven las instalaciones totalmente inundadas.

Sin embargo, la alcaldesa Castellanos declaró que “la refinería sí está en el agua”.

El reportero de El Economista, Diego Badillo, publicó que:: “De acuerdo con especialistas consultados por este periódico, las inundaciones en la refinería se deben a que no se realizaron las obras de ingeniería para elevar el terreno, al menos cinco metros, para evitar  la entrada del agua del río que pasa por la zona y que recoge los escurrimientos que vienen desde Chiapas y buscan salida al mar, pero justo en el área donde está construida la refinería, choca con las aguas del mar que ingresan al terreno por el mismo cause, generando inundaciones”.

Pese a todas las evidencias que desmienten a la zacatecana, el gobierno de Veracruz, sus responsables, que se debieran morir de vergüenza, no han mandado a bajar los espectaculares que mandaron a colocar y que además les costaron a los veracruzanos, y además insisten en enjaretársela como próxima gobernadora.

Si policías delinquen contra policías, ¿qué se puede esperar un civil?

Desde el gobierno festinaron, como pocas veces, la aprehensión de policías de la Secretaría de Seguridad Pública, incluyendo un alto mando, por la desaparición y posible homicidio de un compañero suyo que tenía cargo de comandante. En los cuatro años que van de la administración habían protegido a otros malos elementos pese a denuncias y evidencias presentadas.

Actuaron ahora, de acuerdo a una versión publicada por el columnista Filiberto Vargas Rodríguez, con muy buenas fuentes en el altiplano, porque conminaron al gobernador: o actuaba por fin contra malos elementos o le pedía la renuncia al secretario de Seguridad Pública, Hugo Gutiérrez Maldonado. Solo así.

Fili no dio más información. Quiero suponer que “inteligencia” de las Fuerzas Armadas presentó información con evidencias del presunto involucramiento de los hoy detenidos en la desaparición de su compañero, luego de que la madre y familiares del comandante protestaron afuera del Palacio Nacional pidiendo que se investigara el paradero de su ser querido.

Fue grave que la presión para actuar viniera del gobierno federal, seguramente porque vieron que pasaba el tiempo y en Veracruz se protegía a los presuntos responsables. La pregunta es cómo es posible que adentro de la SSP no supieran la clase de elementos tenían, además porque los actuales titulares los contrataron cuando llegaron.

El señalamiento y la detención que ocurrió es porque presuntamente desaparecieron a un compañero de ellos, y la pregunta sería por qué, pero yendo más a fondo, lo ocurrido o lo que se sabe es como para ponerle de punta los pelos a cualquiera: ¿qué se puede esperar un civil, un ciudadano común, si los mismos policías delinquen contra sus propios compañeros?

En el IVEC, buen cabildeo

En “Prosa aprisa” del 10 de octubre, con el subtítulo “Teléfonos de utilería”, publiqué que había intentado comunicarme con alguien del Instituto Veracruzano de la Cultura (IVEC), lo mismo en Xalapa que en Veracruz, que había marcado a dos números telefónicos que anuncian en su página Web, pero que no solo no me había respondido nadie, sino que una grabación decía que esos números no existían.

Tuve respuesta en su momento y quiero consignarlo antes de que pase más tiempo. Tomaron nota, lo confirmaron, investigaron qué había pasado, sucedió que por una transmisión en vivo con una televisora de la Ciudad de México los encargados del área técnica por un descuido habían desconectado el sistema, pero luego, enseguida corrigieron el problema.

Esa versión se me dio y la creo, pero, aun así, si no hubiera sido cierto, lo importante, para mí, que estuve 30 años manejando áreas de prensa oficial, es que la directora general del IVEC, Silvia Alejandre Prado, dispuso que se me diera una explicación y para ello recurrió a quien es todo un cabildero profesional, compañero además de origen reportero cultural, hoy Jefe del Departamento de Difusión, Enrique Ledesma Prieto.

Me gustó la forma en que actuaron, con respeto y atención, no alérgicos a la crítica, al contrario, receptivos a ella, como se deben de hacer las cosas, en forma profesional. Aprovechando mi estancia temporal en el puerto, Enrique ha hablado conmigo y he comprobado que es un buen cabildero y seguramente un muy buen colaborador de la maestra Alejandre Prado.

Por lo demás, como he venido comentando aquí, aun sin haber tratado nunca a la directora general, están haciendo muy buen trabajo en el área cultural, que viste al gobierno de Cuitláhuac García Jiménez, lo que se refleja en el cúmulo de actividades que programan y realizan, tanto (guardando toda proporción, claro está) como en el área del Ayuntamiento de Xalapa con Karla M. Rocher al frente o en las diversas áreas de la Universidad Veracruzana, de lo que debemos felicitarnos.

De última hora

Anoche, cuando ya se había cerrado esta columna, en forma imprevista el gobernador Cuitláhuac García Jiménez dio a conocer que Hugo Gutiérrez Maldonado había renunciado al cargo de secretario de Seguridad Pública, e informó que en su lugar, de manera provisional, lo sustituirá el capitán Cuauhtémoc Zúñiga Bonilla y como subsecretario de Operaciones quedará el capitán Rafael Ángel González Uscanga.

 

https://periodicoveraz.com/dos-bocas-inundada-y-en-veracruz-felicitan-a-nahle/

RENUNCIA CARGADA DE SANGRE, DE TORTURA Y DE DESAPARICIÓN FORZADA


Hugo dijo: al “Archie” lo levantó la delincuencia * Y fueron sus policías * Cuitláhuac, metido hasta el cuello * Nahle quiso construir una refinería y terminó haciendo una alberca * Cuando Amado dijo que la extorsión aumentaba * A la alcaldesa de Nanchital le gusta recibir metralla * Más trampas de Onésimo Mendoza en Obras Públicas. 

MUSSIO CÁRDENAS ARELLANO

Publicada en mussiocardenas.com

21 de octubre de 2022

Mente criminal la de Hugo Gutiérrez y sus mandos policíacos, señalados por vínculos con el crimen organizado, tortura, asesinatos y una desaparición forzada, la del “Archie”, la bomba que lo echó de la Secretaría de Seguridad Pública de Veracruz.

Con esa mente, y la sangre fría, fue cómplice de dos mandos de alto grado — Alan N, con clave “Relámpago”, y Ricardo de Jesús N, alias “Galeno”— y dos elementos de tropa —Federico N y Jacobo N— a quienes se les imputa responsabilidad en el plagio, desaparición, posible muerte del director de la Policía Vial, Juan Alan Cuetero Meza, llamado “El Archie”. Y el gobernador lo encubrió.

Diría el secretario de Seguridad que al “Archie” lo había levantado la delincuencia. Y así mintió y mintió y volvió a mentir, intentando disipar la última fechoría de su mafia personal, el plagio que precipitó la caída de Hugo Gutiérrez Maldonado, el capo que dirige, aún, al cártel policíaco de la Cuarta Transformación en Veracruz.

Así hasta que el escándalo del “Archie” Cuetero Meza, y el dolor de su esposa, y la angustia de su madre, y las protestas en las calles, y el reclamo en los medios y en las redes, traspasaron las fronteras de Veracruz. Y le llegó el fuego a la 4T. E irritó al presidente López Obrador.

Y la sentencia fue que Hugo Gutiérrez Maldonado se tenía que ir. Y se fue.

La mañanera —o la marranera—, donde Andrés Manuel (des)gobierna a punta de ocurrencias y arranques de ira, fue el escenario donde se dictó la suerte del secretario de Seguridad de Veracruz.

Se exhibió, casi nada, el caso “Archie”. Se mostraron dos imágenes, una de la víctima y otra de los policías aprehendidos y destacaba el tono ufano del subsecretario de Seguridad Pública y Protección Ciudadana del gobierno federal, Ricardo Mejía Berdeja, por la acción judicial.

Ahí se vio una fotografía que resultaría premonitoria: Gutiérrez Maldonado junto a Alan N; pero sobre los ojos del secretario de Seguridad se colocó la banda negra que cumple el protocolo de proteger la identidad de los imputados, la presunción de inocencia hasta que se emita sentencia.

Horas después, en Xalapa, Cuitláhuac García difundía la renuncia de Hugo “Pistolas”, intentando matizar el impacto del misil y exhibiéndole su respaldo hasta el final.

En el texto, Gutiérrez Maldonado exalta “sus logros”, la perorata de la supuesta disminución de la inseguridad, los niveles en que encontró a Veracruz y la estadística actual.

Y fue al punto:

“Agradeciéndole a Usted toda la confianza a mi persona, y como bien usted conoce mi situación personal, debo atender cuestiones muy personales que me reclaman e impiden seguir destinado todo el tiempo que este encargo demanda, y he preferido entregarle buenas cuentas”.

El cese entraña algo más. Avizora una tormenta sobre Cuitláhuac García y su mafia personal. Es la punta del iceberg de corruptelas y crímenes. Es la tormenta que se dibuja sobre el consentido del obradorismo, al que Andrés Manuel le ha solapado todo, comenzando por su ineptitud.

Los mandos aprehendidos no son tropa. Alan N, con clave “Relámpago”, había sido director operativo de la SSP, tercero en la pirámide de poder, y cuando se complicó el escenario, el 17 de agosto, Gutiérrez Maldonado lo envió a la Academia Regional de Seguridad Pública del Sureste; Jesús N, alias Galeno, era jefe de la Policía Estatal en el C5i de Boca del Río.

Al “Archie” —Juan Alan Cuetero Meza— lo vieron salir de casa, el 29 de mayo, y ya no regresó. Presuntamente fue a la iglesia bautista, situada cerca de Plaza Las Brisas, al norte del puerto de Veracruz, pero al pasar las horas no se reportó. Su mamá, Lidia Meza, imaginaba que se hallaba con su esposa y ésta creía que aún se encontraba en el servicio religioso.

Así transcurrieron las horas, y nada. Alertados del hecho, sus compañeros policías se dieron a la tarea de ubicarlo. No lo hallaron.

Un día después, el 30 de mayo, se activó un Código Rojo. Hugo Gutiérrez Maldonado montó una farsa. Encabezó un operativo de búsqueda, pero en el fraccionamiento Floresta, al sur de Veracruz puerto. Desplegó a elementos de Fuerza Civil y de la Policía Estatal. Al realizar las indagaciones una persona fue abatida. El paradero del “Archie” continuó siendo un misterio.

Sin embargo, fue hallado el vehículo en el que se transportaba, un KIA Forte color rojo, modelo 2021, con placas YSL-036S-A. El hallazgo ocurrió en el municipio Emiliano Zapata, aledaño a Xalapa, a 70 kilómetros del puerto de Veracruz.

Al día siguiente, el 31 de mayo, en Coatzacoalcos, Gutiérrez Maldonado soltó una frase categórica: al “Archie” lo levantó la delincuencia.

“Fue interceptado —señaló— y privado de la libertad por un grupo de delincuentes que llega y lleva varias administraciones ahí trabajando en Veracruz. Nada se sabe, pero sí decirle a la delincuencia que no nos vamos a cansar, no nos vamos a cansar de perseguirlos, el que le haga daño a un ciudadano o a un policía lo vamos a perseguir hasta que se echen”.

La Fiscalía de Veracruz, a cargo de Verónica Hernández Giadáns, integró una carpeta de investigación por la desaparición, pero no le dio acceso la madre del “Archie”.

Por ello, el 15 de agosto Lidia Meza promovió un amparo contra la FGE por negarse “a entregarle una copia de la carpeta de investigación del caso de su hijo” (La Silla Rota, https://bit.ly/3SlJRDj) .

Su familia, sus amigos, tomaron las calles. Protestaban por la desaparición y exigían saber el destino del “Archie”.

De pronto, otro avance. Fueron hallados los dos teléfonos celulares usados por Cuetero Meza, uno para asuntos familiares, el otro para su labor policíaca. Uno, en el municipio Emiliano Zapata, cerca de la Academia de Policía; el otro en las inmediaciones del fraccionamiento Colinas de Santa Fe, donde se halla la fosa clandestina con mayor cantidad de cuerpos desde los días en que los priistas, Fidel Herrera Beltrán y Javier Duarte de Ochoa gobernaban Veracruz.

Todo le cuadraba a Hugo Gutiérrez Maldonado. Apostaba a que la desaparición del “Archie” cayera en el olvido o se le imputara al crimen organizado. Así hasta que el 5 de octubre el portal Latinus divulgó el hackeo que el colectivo ambientalista Guacamaya realizó a la Secretaría de la Defensa Nacional. En los correos del Ejército apareció evidencia de la vinculación del gobierno de Veracruz y su policía con el Cártel del Noreste.

Cuitláhuac pataleó. Se indignó. Exigió ser investigado. Y metió las manos al fuego por su secretario de Seguridad. Y al final se quemó.

“No lo respaldo yo —decía—. Yo obviamente voy a respaldar a los 17 secretarios y secretarías. No… lo respalda los resultados (…) El trabajo, los datos duros”.

Vulnerable, Hugo Gutiérrez no tuvo ya con qué frenar la acción legal contra sus mandos policíacos.

El 13 de octubre fue aprehendido Alan N, quien junto con Cuauhtémoc Zúñiga Bonilla, ascendido a  subsecretario de Operaciones de la SSP, debían hallar al “Archie”. Obvio, no lo iban a encontrar.

Luego vino la detención de Ricardo de Jesús N, Galeno, y de los policías Federico N y Jacobo N.

Y tras ser balconeado en la mañanera de López Obrador, Hugo se fue.

Dejó la SSP la noche del jueves 20. Se realizó el relevo con la ausencia de Gutiérrez Maldonado. Fue intempestiva, no programada, con rasgos de fuga.

Su lugar lo ocupa Cuauhtémoc Zúñiga Bonilla. Y a éste lo releva como director operativo, Rafael Ángel González Uscanga, capitán de la Secretaría de Marina, que se hallaba a cargo de la Fuerza Civil. Ambos con un nefasto historial en Coatzacoalcos.

A Hugo Gutiérrez no le alcanzó su mente criminal, ni la complicidad de Cuitláhuac, ni el alarde de logros falsos mientras la violencia devora a Veracruz.

Hablan por él y por Cuitláhuac los informes de la Sedena, el vínculo con el Cártel del Noreste, la tortura, los crímenes en el cuartel de San José, en Xalapa, y la desaparición forzada del “Archie”.

Y tácitamente, pende de un hilo la cabeza del gobernador.

Archivo muerto

Rocío Nahle quiso construir una refinería y terminó haciendo una alberca. Un temporal, dos días de pertinaz lluvia, hicieron de los patios de la refinería Olmeca un estanque monumental. Videos grabados por personal de transporte, por obreros, por trabajadores que continúan en la tarea de concluir  la malograda obra, así como fotografías y relatos vivenciales, exhibieron que la alberca le quedó de 10. Se veía a los obreros caminar entre el agua. Conductores de autobuses reportaban las condiciones y enteraban que irían por personal para evacuarlo. Y en Twitter, Facebook, Tiktok, la prensa nacional e internacional, la crítica incesante. Y Nahle desgañitándose vociferando que el charco en breve se extinguiría. Y volvía a llover y la alberca retomaba su nivel. Xóchitl Gálvez, senadora antes del PAN, hoy del PRD, fue directa: eso pasa por darle la obra de compactación del terreno a la empresa del cuate del compadre de la secretaria de Energía, Rocío Nahle. O sea, Juan Carlos Fong Cortés, el que partió plaza con la empresa Huerta Madre. Fong, el amigo y mancuerna de Arturo Quintanilla Hayek, compadre de Rocío Nahle. Fong, el que tiene la bendición de Pepe Peña, esposo de la zacatecana que aspira a destruir a Veracruz si Morena la postula candidata en 2024. Mientras, a presumir la mega alberca de Dos Bocas. Si no refina un sólo litro de gasolina, pues que sirva para las pruebas de 100 metros libres, 200 de pecho, 100 de mariposa y combinado individual… Amado tocó el punto que no le han podido rebatir: la extorsión sigue y crece. Y el discurso de Cuitláhuac García, remedo de gobernador, se fue al caño. La perorata del “estado seguro” se extinguió. El 24 de julio, Amado Cruz Malpica presionó el detonador: la extorsión es el delito número uno en percepción ciudadana en Coatzacoalcos. Textualmente, dijo: “Sigue siendo un tema que está evidentemente en la percepción ciudadana, donde la denuncia es poco frecuente por las condiciones mismas y el ilícito por las mismas condiciones psicológicas en que se provoca y desde luego está la invitación abierta a que se haga la denuncia”. Agregó más: sería faltar a la verdad no reconocer que aún existe una percepción ciudadana de inseguridad. Se cimbró el Palacio de Gobierno, en Xalapa. Uno de los suyos, el alcalde del tercer municipios más importante de Veracruz, morenista, le aguó el discurso de la falsa seguridad a Cuitláhuac. Inoculado con su dosis de rabia, el mastín de palacio, Eric Cisneros Burgos, la morenaza de Otatitlán, fue enviado a golpear refutando palabras que Amado Cruz Malpica nunca expresó. Luego llegaría la damisela de Macuiltépetl, Cuitláhuac García, a reclamar que el alcalde desdeñaba las mesas de la construcción —ja— de la paz —jaja—. Y creó el Mando Único en Coatzacoalcos, al estilo Javier Duarte, con las consecuencias que ello traerá. Dos semanas después, aquí se sigue respirando el miedo y el Mando Único anda en Babilonia… Una más de Onésimo Mendoza, trampeando con las obras municipales. Se presta el director de Obras Públicas a que el contrato asignado a la compañía FICAS Construcciones, S.A. de C.V. lo realice un entenado de la 4T, Salvador Ramírez Loera, aquel que tuvo a su cargo al construcción de la Universidad el Malestar, en Villa Allende, y que violó flagrantemente los derechos laborales de los albañiles. FICAS obtuvo fallo favorable para rehabilitar el asta bandera del malecón de Coatzacoalcos, con un monto de 2 millones 902 mil 295 pesos más IVA. Obtuvo el contrato mediante invitación restringida de tres participantes, aunque sólo acudieron dos, FICAS e Inmobiliaria y Construcciones Andrómeda. Informes internos de la Dirección de Obras Públicas revelan que FICAS fue obligada o se prestó a que la obra sea ejecutada por Ramírez Loera. Y así como esa, otras trastadas más de Onésimo Mendoza Flores, cuyo hijo Víctor Manuel Mendoza Villegas, el poder tras el trono, despacha como “analista” en la Subdirección de Presupuestos y Costos. Dicho en una frase: controlan la licitación, la asignación, la presión y los pagos. Y el director general de Obras Públicas, Arturo Delgadillo Medina, complaciente, o cómplice, o como florero de corredor… A doña Esmeralda Mora le gusta recibir metralla. Su gobierno —si así se le pudiera llamar— es el más desastroso en la historia de Nanchital. Nueve meses sirven para evaluar su ignorancia política, para medir la insensibilidad al sentir ciudadano, la altivez, la prepotencia, la evidencia de que un arreglo político con el PRI, que desdeñó la alianza con el PAN-PRD, la trepó a la alcaldía de Nanchital, y ya ahí demostró el cero a la izquierda que es. Hoy se traba en conflictos con su cabildo, en discusiones abiertas en plena Cumbre Olmeca con Elda Luz Palma, y días antes fue exhibida por periodistas en una carta que revela cómo enloda y descalifica a los comunicadores, usando páginas y cuentas en internet, el estilo chairo que distingue a la secta y que si no lo sabe Esmeralda, constituye un delito contra la libertad de expresión. No hay comunicador en Nanchital que no le atribuya la autoría de la sucia estrategia de confrontación al secretario del ayuntamiento, Antonio García, cuyas marrullerías no son nuevas. Comenzaron en Coatzacoalcos, en los tiempos de Víctor Manuel Carranza Rosaldo, del que fue su vocero y no sólo no le mejoró la imagen sino que se la destrozó. Y así se le irán acumulando satrapías a la alcaldesa de Nanchital porque en los hechos, no es ella quien gobierna sino el Rasputín de su administración, el negado de inteligencia, Antonio García…

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EN EL EDIFICIO CENTRAL DE SSP EN XALAPA, EL GRUPO DE HUGO GUTIÉRREZ MALDONADO PLANEABAN NEGOCIOS, COBROS, SECUESTROS Y LEVANTONES


EN EL EDIFICIO CENTRAL DE SSP EN XALAPA, EL GRUPO DE HUGO GUTIÉRREZ MALDONADO PLANEABAN NEGOCIOS, COBROS, SECUESTROS Y LEVANTONES

Entre lo utópico y lo verdadero

Por Claudia Guerrero Martínez

22 de octubre del 2022

La detención del exdirector de Operaciones de la Secretaría de Seguridad Pública, Alan Ciprián Canseco, por parte de elementos de la Policía Ministerial, bajo una investigación que huele a venganza realizada por la Fiscalía General de Veracruz, este protegido por el hoy exsecretario de SP, Hugo Gutiérrez Maldonado, declaró muchos sucesos y negocios que involucran al propio titular, siendo este jueves cuando el presunto sobrino de Beatriz Gutiérrez Müller presentó su renuncia y fue aceptada por el gobernador de Veracruz de manera inmediata. Y cuando se pretende ser tersa la salida de Hugo Gutiérrez Maldonado, no se debe olvidar que se quedan sus operadores, quienes en esta entrega daremos a conocer sus nombres, roles y cómo realizaban actividades ilícitas para hacerse millonarios bajo el manto de Cuitláhuac García Jiménez.

En la Torre Central de la SSP ubicada en la calle de Leandro Valle, en Xalapa, muchos de los trabajadores están felices de que Hugo Gutiérrez Maldonado se haya “largado” o quizá lo corrieron al “delincuente mayor”, quien construyó en casi cuatro años, una mafia policiaca y desde el edificio central se daban órdenes para ejecuciones, secuestros, levantones, cobros de piso, actos de corrupción administrativas y operativas. 

Se registraba la entrada y salida de gente que presuntamente pertenecía a grupos delincuenciales, pues eran civiles armados, quienes actuaban con toda impunidad y prepotencia, dirigiéndose a los altos mandos, entre ellos, el propio Hugo Gutiérrez Maldonado, Ulises Rodríguez Landa y Rubén Ángel Villarreal Guadiana. 

Hugo decía el “Qué”, Ulises el “Cuándo” y Rubén el “Cómo”. 

Cabe mencionar que Rubén Ángel Villarreal Guadiana, oriundo de Nuevo León es el titular de la Dirección de Recursos Materiales  y Servicios Generales, encargado de las compras y los negocios redituables como  blanquear todo el dinero, pedir moches, cobro de piso, cobro de plazas, recolección de sobornos  a todos los empleados, inflando los precios en las facturas, en un absoluto descaro en la Secretaría de Seguridad Pública de Veracruz.

Y convirtiéndose en un verdadero cochinero protegido por el comandante “Sierra”, Hugo Gutiérrez Maldonado.

Los policías con temor a hablar nos dicen: “Nosotros sin poder abrir la boca, porque a “SIERRA”, así le decían compañeros al  exsecretario Hugo Gutiérrez Maldonado, si se enteraba sobre la filtración de información, lo que hacía era cerrar la boca de quien fuera y silenciarnos”

La relación de Ulises Rodríguez Landa y de Rubén Ángel Villarreal Guadiana es el inicio del hilo de muchos negocios, abusos de poder y de autoridad y sobre todo, de actos de corrupción, pues Ulises tiene una mansión ubicada en el Cerro de Macuiltépetl  teniendo hasta alberca con calefacción y su superficie es casi una manzana. También Rubén cuenta con muchas propiedades, entre ellas, sus casas en el Fraccionamiento El Lago, en Xalapa o en  Punta Tiburón en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río.

Una verdadera mafia que no será desarticulada, sin no se hace una limpieza al interior de la Secretaría de Seguridad Pública y se pretende imponer tanto a Cuauhtémoc Zúñiga Bonilla o a Sarahí Peña Galaviz, como secretarios de SSP, cuando los dos, junto con otros altos funcionarios de Seguridad Pública son integrantes de la misma banda de servidores públicos con hambre de poder, dinero y relación con grupos delincuenciales. 

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DECLARAN IMPROCEDENTE LA DEMANDA DE REGIDORA ISAMAR BALDERAS FLORES


DECLARAN IMPROCEDENTE LA DEMANDA DE REGIDORA ISAMAR BALDERAS FLORES

Tomado del muro de #LaAbejaMiope

Xalapa, Enríquez, Veracruz

21- 10- 2022

Magistrados integrantes del Tribunal Electoral de Veracruz (TEV) en sesión de fecha 20 de octubre de 2022 declararon como improcedente la queja interpuesta por la regidora Isamar Balderas Flores contra el alcalde de Córdoba, Juan Martínez Flores, y a la síndica Vania López González. Al resolver la queja administrativa con número de expediente TEV-JDC-509/2022, declararon infundados los hechos, por no encontrar las pruebas suficientes. “La ponencia propone declarar infundado el agravio relacionado con la supuesta omisión del presidente municipal de someter al Cabildo el planteamiento relacionado con la solicitud de otorgar a la regidora dé el visto bueno a los asuntos de Asentamientos Humanos, porque no es facultad de una regiduría”, señala el proyecto de sentencia. En conclusión, el resolutivo argumenta que: “En cuanto a la obstaculización atribuida a la síndica, en el proyecto se determina de calificar de infundado al no advertirse elemento alguno que evidencie la intención de restarle capacidad a la regidora Isamar Balderas”

Otro traspiés de la regidora Isamar al estar mal asesorada por su novio y asistente en la regiduría, Miguel Ángel García Alarcón, “La Maga” …

Tomado del muro de #LaAbejaMiope

Xalapa, Enríquez, Veracruz

JAVIER RAMOS BOZIERRE BOICOTEÓ LA FIESTA DEL DÍA DEL EMPLEADO…


JAVIER RAMOS BOZIERRE BOICOTEÓ LA FIESTA DEL DÍA DEL EMPLEADO…

Tomado del muro de #LaAbejaMiope

Córdoba, Veracruz

21- 10- 2022

Mis abejitas y abejorros fíjense que ayer fue día del empleado y el ayuntamiento cordobés hizo pachanga… Aunque déjenme comentarles que Javier Ramos Bozierre, líder sindical de los trabajadores municipales de la CROC boicoteó la fiesta del día del empleado al decirles a sus agremiados a no asistir al festejo que se celebró en el salón de la arena Córdoba a partir de la 1 de la tarde y que se encontró deslucido, mientras tanto los empleados de hidrosistema celebraron su fiesta en el salón la hacienda, en donde derrocharon recursos económicos… Pero regresando al tema del líder sindical Javier Ramos Bozierre es una carga económica para el ayuntamiento que se ha dedicado a chantajear a las administraciones municipales para su beneficio personal… Al no lograr más prebendas económicas se dedicó a enviar mensajes a los agremiados de su sindicato para despotricar contra la autoridad municipal y decirles que no fueran al evento, no es la primera vez que este nefasto líder meta el pie a las autoridades municipales.

Como secretario general del Sindicato Único de Empleados al Servicio del H. Ayuntamiento de la ciudad de Córdoba, afiliados a la CROC no ha explicado el incremento salarial que percibe, ya que es el único miembro del Sindicato que registra un “exorbitante” aumento, pues de un salario de 4 mil 874 pesos mensuales que recibía, ahora sus ingresos son por el orden de los 21,797 pesos, lo que deja en claro a los sindicalizados que Javier Ramos Bozziere está “sacando provecho” de su cargo. A fines del año pasado este líder fue denunciado ante la Fiscalía, debido a las presuntas irregularidades que ha cometido al interior de la asociación, no ha podido deslindarse de las acusaciones en su contra.

Tomado del muro de #LaAbejaMiope

2 de septiembre de 2022

EL CAPITALISMO, POR OTROS 100 AÑOS, TIENE AGARRADO POR LOS HUESOS A TODOS: AMLO, PETRO, MADURO, BORIC


Pedro Echeverría V

1. El presidente mexicano López Obrador, no ha podido transformar nada. No es hombre malo -como ningún presidente o alto funcionario- lo que sucede que todos los gobiernos funcionan en una gran jaula con fuertes barrotes donde sólo podrán hacer lo que le ordena el gran capital. Pueden hablar mucho, prometer grandes cosas, incluso poseer una gran voluntad y enormes deseos de servir, pero encerrados en “la jaula de oro” sólo podrán dedicarse a refunfuñar o rezongar contra su herencia y a repetir que “vamos muy bien”.

2. Todos los gobiernos en México, por lo menos desde la revolución de 1910/17, pueden hablar de las obras materiales construidas durante sus gobiernos, pero nadie podrá demostrar que eliminó un importante porcentaje de la desigualdad social. ¿Hasta cuándo se dejará de reconocer que el 70 por ciento de los mexicanos vive en la pobreza y la miseria, que el 25 por ciento es clase media jodida y que sólo el tres por ciento concentra y controla casi toda la economía del país? Espero que en 100 años, la situación haya cambiado.

3. Las revoluciones de Rusia, China, Cuba, Nicaragua –que buscaron la construcción del socialismo- fueron derrotadas por las poderosas fuerzas del capitalismo encabezados los el imperio yanqui y sus aliados. Los antimperialistas electos: Chile de Allende, Venezuela de Chávez, Bolivia de Morales, Ecuador de Correa, Argentina de Kirchner, Brasil de Lula, también fueron derrotados por el imperio aplicando diversas tácticas. ¿Puede alguien esperanzarse, en sano juicio, en “grandes” o “pequeñas” batallas contra ese poderosos capitalismo que sigue dominando?

4. El gran líder chino, Mao Tsetung, encabezó en 1949 el triunfo de la revolución China y estuvo junto a las masas trabajadoras batallando hasta su muerte en 1976; hizo avanzar su proceso, pero China no pudo salir de su atraso económico. Tuvo que llegar Deng Xiao Ping y su propuesta capitalista, bajo la dirección del viejo Partido Comunista de Mao, para que el gigante asiático – a partir de 1978, en menos de 50 años- se pusiera a la cabeza económica del mundo; a tal grado que el imperio yanqui y sus aliados lo han querido destruir con fuerzas combinadas.

5. La también enjaulada China ha logrado romper algunos barrotes con la estrategia de sus enemigos tradicionales: los capitalistas. Aprovechando la fuerza de sus casi 1,500 millones de habitantes, se ha levantado produciendo como una gran potencia universal. ¿Sabía el mundo que al derrumbarse la URSS 1991, los EEUU buscaron acabar a Rusia y los países aliados a ella para facilitar un ataque a China? POr ello digo que a todos los presidentes y líderes los tiene el capitalismo muy agarrado de los huesos por ello no pueden moverse ni lograr los cambios económicos en sus pueblos. (2/IX/22)

Cambiar mayúsculas. yo no pude

https://pedroecheverriav.wordpress.com 

Capitalismo fuerte | Pedro Echeverría V. (wordpress.com)

CON MILITARIZACIÓN DE LA GUARDIA NACIONAL, SEDENA SERÁ LA INSTITUCIÓN MÁS PODEROSA DE MÉXICO: AMNISTÍA INTERNACIONAL


La incorporación de la Guardia Nacional a la Sedena también va a provocar más impunidad, derivado de que la iniciativa presidencial otorga fuero militar a sus elementos, advierte la Directora Ejecutiva de Amnistía Internacional (AI) en México, Edith Olivares.
 

Redacción AN / JOF

02 Sep, 2022

La iniciativa presidencial que subordina y otorga el mando y la operación de la Guardia Nacional (GN) a la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena) convierte a las fuerzas armadas en la institución más poderosa y con más presupuesto de todo el país, superando incluso el gasto educativo de la Secretaría de Educación Pública (SEP), advirtió la Directora Ejecutiva de Amnistía Internacional (AI) en México, Edith Olivares Ferreto. 

En entrevista para Aristegui en Vivo, Olivares Ferreto agregó que la incorporación de la Guardia Nacional a la Sedena también va a provocar más impunidad, derivado de que la iniciativa presidencial señala que los elementos de la corporación policiaco-militar serían juzgados en el fuero militar en caso de que cometan delitos en el ejercicio de sus funciones o al amparo de las mismas, incluyendo los casos de violaciones a derechos humanos.

Recordó que el fuero militar sirve para que los militares sean juzgados por otros militares sin importar que las víctimas sean civiles, por lo que el fuero militar ha contribuido a la impunidad en todos los casos de violaciones graves a derechos humanos; situación que se agrava debido a que la Guardia Nacional se ha convertido en la corporación con más quejas por violaciones a derechos humanos.

La titular de AI en México explicó que de acuerdo con cifras de la Comisión Nacional de Derechos Humanos (CNDH) en 2021, la Guardia Nacional acumuló 61 quejas por violaciones a derechos fundamentales, mientras que la Sedena sumó 60 quejas por esta misma causa, siendo la primera vez que la GN está al frente de las instituciones de seguridad que violan derechos humanos.

Advirtió que otro elemento grave de la iniciativa presidencial que pretende militarizar la Guardia Nacional es que la capacitación para los elementos de esta última corporación sea impartida por militares y no por especialistas en seguridad pública.

La defensora de derechos humanos explicó que la diferencia entre ambos tipos de capacitación es que las fuerzas castrenses se preparan para “matar al enemigo”, por lo no cuentan con capacitación para atender a víctimas y enfrentar a sospechosos mediante el uso proporcional de la fuerza.

En este marco, reprobó que la apuesta del presidente Andrés Manuel López Obrador sea continuar con la militarización de la seguridad pública, una estrategia fallida que inició en el gobierno del ex mandatario Felipe Calderón que ha sumergido a México en una crisis de violencia desde hace 16 años.

“México es más peligroso que hace 16 años, gracias a esta estrategia fallida”, concluyó.

“México es más peligroso que hace 16 años, gracias a esta estrategia fallida”, concluyó.

¡EXIGIMOS LA PRESENTACIÓN CON VIDA Y CASTIGO A LOS RESPONSABLES!

¡EXIGIMOS LA PRESENTACIÓN CON VIDA Y CASTIGO A LOS RESPONSABLES!

1.- Manuel González Fuentes, desaparecido el 12 de agosto de 1978, en Tuxtepec, Oaxaca.

2.- Gregorio Alfonso Alvarado López, desaparecido el 26 de septiembre de 1996, en Chilpancingo, Guerrero.

3.- Lauro Juárez, desaparecido el 30 de diciembre del 2007, en El Vidrio, Juquila, Oaxaca.

4.- Gabriel Gómez Cañas; desaparecido el 25 de marzo del 2011, en Orizaba, Veracruz.

Todos ellos impulsores y constructores del Partido Comunista de México Marxista Leninista y el Frente Popular Revolucionario - FPR fueron desaparecidos por el Estado Mexicano.

¡Porque Vivos se los llevaron, Vivos los Queremos!

 

Frente Popular Revolucionario - FPR






 Frente Popular Revolucionario - FPR

🔴 EN VIVO | Concierto: Cantos a la Revolución


EN VIVO | Concierto: Cantos a la Revolución...

Un homenaje al canto militante, al canto comprometido.

17 de agosto de 2022

DAVID NO HA VENCIDO A GOLIAT: EL BULO DE LA BATALLA LEGAL ENTRE JAIME OLIVER Y MCDONALD’S

Es posible que lo hayáis escuchado: Jamie Oliver, el famoso chef británico, ha conseguido derrotar a McDonald’s en una batalla legal sin precedentes y le ha obligado a cambiar el contenido de sus hamburguesas porque lo que vendían hasta el momento no era más que una masa de grasa, trocitos de hueso y tendones bañados en amoniaco. David contra Goliat, un héroes contemporáneo, una mentira como un piano.

Porque, efectivamente, la historia de Oliver contra McDonald's es uno de esos bulos que campan a sus anchas por internet y que vuelven cada cierto tiempo a nuestros grupos de whatsapp, muros de Facebook y conversaciones en la cola de la carnicería. ¿Por qué dedicar nuestro tiempo a desmentirlo? Porque, como sabemos muy bien en Directo al Paladar, con las cosas de comer, no se juega.

El misterioso caso de la demanda fantasma

Lukas Budimaier 43828

Como si de un 'telefono escacharrado' se tratase, son muchas las versiones que de la historia de Oliver que se pueden escuchar por ahí. Tantas que es imposible desmentirlas todas, pero lo esencial es que nunca existió una batalla y nunca existió una demanda entre ellos. Lo que existió fue un programa de televisión.

El programa en cuestión se llamó Food Revolution y se emitió en la ABC norteamericana desde marzo de 2010 a agosto de 2011. En uno de esos capitulos, Oliver llevó a un grupo de padres y niños al plató para enseñarles (en vivo y en directo) el proceso de producción de la carne.

En algún momento de ese capítulo, el cocinero comienza a explicar que existen trozos de carne que no son aptos para consumo humano. Son piezas que tradicionalmente se desechan. Sin embargo, dice Oliver, una empresa americana había conseguido ‘procesarlos’, convertirlos en carne y meterlos dentro cualquier comedor escolar.

Primero, se trituran y se centrifugan esas partes del animal para separar la carne de la grasa y, posteriormente, se tratan con amoniaco. Como el proceso es sencillo, ni corto ni perezoso, decide representarlo. O, mejor dicho, se decide a escenificarlo “como él imagina que es el proceso”. Mete trozos de carne en una lavadora y, tras centrifugarla, le echa un montón de amoniaco (de limpieza). Todo eso delante de un montón de niños y padres escandalizados. ¿No me creen? Miren, miren.

Tras hacer esa caricatura del proceso de fabricación de la 'carne magra fina texturizada', Oliver la llamó ‘baba rosa’ y aseguró que se añadía a las hamburguesas y a otros productos cárnicos. Aunque no debían representar más del 15% y estar debidamente etiquetados, a Oliver le preocupaba el hecho de que legalmente el ‘hidróxido de amonio’ no debe tiene que aparecer en las etiquetas.

El mistrioso caso del peligrosísimo producto que no es peligroso

Raw Mince Meat

Todo esto, aunque el 'hidróxido de amonio' no sea peligroso. Y no es algo que diga yo, ni la OMS, ni la FAO (que también): es algo que dice el mismo Jamie Oliver antes de reconocer que "no tiene ni idea de cómo funciona el proceso". Lo mejor que se puede decir ante esto es que, efectivamente, se nota. Solo basta con ver el programa para darse cuenta.

Y es que hay muchas cosas que decir aquí. Para empezar, no está claro por qué es malo tratar de aprovechar toda la carne posible de cada animal. Este tipo de tecnologías, abaratan el precio de la carne y la hacen accesible a aquellos que menos recursos tienen. Además, contribuyen a reducir el tamaño de la cabaña agropecuaria que es uno de los factores fundamentales del cambio climático.

Litro y medio de amoniaco, por favor

Fluorescein In Ammonia Solution Part 30 Mini

Sobre todo, porque el uso de hidróxido de amonio (o de lo que comúnmente denominado así, porque en realidad no se trata de ese compuesto) no solo es una precaución sensata y segura: garantiza la seguridad alimentaria de la carne porque se usa como agente antimicrobiano.

En grandes cantidades podría ser venenoso, pero en las cantidades que se emplean no lo es. Fundamentalmente, porque el dichoso hidróxido de amonio se produce de forma natural en el cuerpo como parte del proceso de metabolización de las proteínas y se convierte en urea rápidamente.

El gran debate de la comida

Brooke Lark 200721

Nunca exitió la gran batalla legal entre Oliver y McDonald's, sólo un Jamie Oliver muy perdido asustando a la población. El problema es que ese es un discurso muy popular. Si la separación entre carne y grasa se hace con cuchillo, bien; si se hace con centrifugadora, mal. Si se cultiva en huertos urbanos, bien (aunque sean peligrosos); si lo produce la industria, mal.

Es ahí donde se tocan el miedo a los químicos (con el riesgo sanitario que conlleva) y ciertos discursos snob como el de Jamie Oliver que sostienen que estos procesos son malos porque son una falta de respeto a la comida. Hay una falta de respeto más grande: que la carne sea escasa, cara e poco segura. Y para evitarlo, lo mejor es olvidar los bulos y los maniqueísmos y exigir a las autoriades que articulen mecanismos para que la comida sea cada vez más segura para todos.

David no ha vencido a Goliat: el bulo de la batalla legal entre Jaime Oliver y McDonald’s (directoalpaladar.com)